Hej! Som dodávateľom kovania diel a dnes chcem hovoriť o tom, čo je potrebné na kovanie dielcov v priemysle spracovania potravín. Je to veľmi dôležitá téma: „Pretože potravinársky priemysel je veľmi prísny v oblasti bezpečnosti a kvality a kované diely, ktoré sa v ňom používajú, musia spĺňať niektoré vysoké štandardy.
1. Materiálne požiadavky
Po prvé, materiály na kovanie dielcov v odvetví spracovania potravín musia byť jedlo - bezpečné. To znamená, že nemôžu kontaminovať jedlo. Nerezová oceľ je najlepšou voľbou. Je to korózia - odolná, čo je rozhodujúce, pretože v prostredí spracovania potravín je veľa vlhkosti a rôznych chemikálií. Napríklad sa bežne používa nehrdzavejúca oceľ 304 a 316. 304 Nerezová oceľ je náklady - účinná a má dobrý odpor korózie. Zatiaľ čo 316 z nehrdzavejúcej ocele s pridaním molybdénu ponúka ešte lepšiu odolnosť voči korózii z tvrdých chemikálií, ako sú tie, ktoré sa používajú pri čistení a dezinfekčných procesoch.
Ďalšou možnosťou je hliník.Profesionálny 6061 - Dodávatelia kovania hliníka T6Ponuka hliníka 6061 - T6, ktorá je silná, ľahká a má dobrú machináovateľnosť. Je tiež toxický, takže je vhodný pre aplikácie súvisiace s potravinami. Musíme sa však ubezpečiť, že je správne eloxovaný, aby sa zabránilo prípadným reakciám s jedlom.
V niektorých prípadoch je možné použiť mosadz.Prispôsobte mosadzné kovanie Číny Cuzn39pb3Poskytuje mosadzné diely. Musíme však venovať pozornosť obsahu olova. V mosadze s potravinami by mal byť obsah olova extrémne nízky, aby sa predišlo vylúhovaniu olova do potravín.
2. Hygiena a čistiteľnosť
V priemysle spracovania potravín je hygiena nanajvýš dôležitá. Kovanie častí musia mať hladké povrchy. Hrubé alebo pórovité povrchy môžu zachytiť častice potravín, baktérie a iné kontaminanty. Počas procesov kovania a dokončovania sa teda uistite, že dosiahneme povrchovú úpravu vysokej kvality. To by mohlo zahŕňať procesy, ako je brúsenie, leštenie alebo elektro, leštenie na odstránenie akýchkoľvek hmôt alebo nezrovnalostí.
Záleží aj na dizajne kovaných dielov. Mali by byť navrhnuté tak, aby neboli tvrdé, že by sa nedosiahli rohy alebo trhliny, kde sa môžu hromadiť nečistoty. Napríklad zaoblené hrany sú lepšie ako ostré, pretože sa ľahšie čistia. A ak existujú nejaké kĺby alebo spojenia, mali by byť správne utesnené, aby sa zabránilo vniknutiu nečistôt a vlhkosti.
Pravidelné čistenie a dezinfekcia sú bežné v priemysle spracovania potravín. Preto musia byť kované časti schopné vydržať použité čistiace prostriedky. Nemali by korodovať alebo degradovať, keď sú vystavené bežným čistiacim chemikáliám, ako je hydroxid sodný (LyE) alebo kyselina peracetová.
3. Presnosť a rozmerová presnosť
Zariadenie na spracovanie potravín často funguje pri vysokých rýchlostiach a s vysokou presnosťou. Kovanie častí musia mať prísne rozmerové tolerancie. Dokonca aj malá odchýlka môže spôsobiť problémy pri prevádzke zariadenia. Napríklad, ak sa v dopravnom systéme používa kreditná časť, nepresný rozmer môže viesť k nesprávnemu zarovnaniu, čo môže spôsobiť džemy a poruchy.
Používame pokročilé techniky kovania a presné obrábanie, aby sme zaistili, že kované časti spĺňajú požadovanú rozmerovú presnosť. Počítač - podporovaný dizajn (CAD) a počítač - podporovaná výroba (CAM) sa používa na navrhovanie a výrobu dielov s vysokou presnosťou. A po procese kovania vykonávame prísne inšpekcie kontroly kvality pomocou nástrojov, ako sú napríklad strmene, mikrometre a koordinované meracie stroje (CMM) na overenie rozmerov.
4. Mechanické vlastnosti
Kovanie dielcov v priemysle spracovania potravín musí mať dobré mechanické vlastnosti. Mali by byť dostatočne silní, aby odolali silám a zdôrazňovaním, s ktorými sa stretnú počas prevádzky. Napríklad diely používané v mixéroch alebo drveniach musia byť schopné zvládnuť vysoké zaťaženie krútiaceho momentu bez deformácie alebo zlomenia.
Dôležitá je aj tvrdosť kredivých častí. Malo by byť vhodné pre konkrétnu aplikáciu. Ak je príliš mäkká, časť sa môže rýchlo opotrebovať; Ak je to príliš ťažké, môže byť krehká a náchylná k prasknutiu. Tvrdosť kontrolujeme procesmi tepelného spracovania počas kovania.
Húževnatosť je ďalšou kľúčovou vlastnosťou. Časti musia byť schopné absorbovať energiu bez štiepenia. To je obzvlášť dôležité v aplikáciách, kde môžu dôjsť k náhlym dopadom alebo vibráciám, napríklad v obalových strojoch.
5. Cena - efektívnosť
Pri splnení všetkých vyššie uvedených požiadaviek je zvážená aj náklady - efektívnosť. Odvetvie spracovania potravín je vysoko konkurencieschopné a spoločnosti vždy hľadajú spôsoby, ako znížiť náklady bez obetovania kvality. PonúkameČína veľké množstvo s nízkou cenou kovania za studena. Kovanie za studena môže byť v niektorých prípadoch nákladovo efektívnou možnosťou. Všeobecne má nižšie výrobné náklady v porovnaní s horúcim kovaním a môže tiež dosiahnuť dobrú rozmerovú presnosť a povrchovú úpravu.
Úzko tiež spolupracujeme s našimi zákazníkmi na optimalizácii dizajnu kovaných dielov. Použitím správnych materiálov a výrobných procesov môžeme znížiť celkové výrobné náklady a zároveň splniť požiadavky na kvalitu.
6. Dodržiavanie noriem a predpisov
Odvetvie spracovania potravín je silne regulované a kovanie musia dodržiavať rôzne normy a nariadenia. V Spojených štátoch má Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) prísne požiadavky na materiály a výrobky, ktoré prichádzajú do styku s potravinami. V Európe stanovuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) podobné normy.
Zabezpečujeme, aby naše kovania spĺňali všetky príslušné normy a nariadenia. Držíme krok - na dátum s najnovšími regulačnými zmenami a podľa toho upravujeme naše výrobné procesy. A my môžeme poskytnúť dokumentáciu na preukázanie dodržiavania našich produktov našim zákazníkom.
Kontakt pre obstarávanie
Ak ste v priemysle spracovania potravín a hľadáte vysoké kvalitné diely, ktoré spĺňajú všetky vyššie uvedené požiadavky, neváhajte osloviť. Máme k dispozícii širokú škálu kovaných dielov a môžeme tiež prispôsobiť diely podľa vašich konkrétnych potrieb. Začnime rozhovor o vašich požiadavkách na obstarávanie a uvidíme, ako môžeme spolupracovať, aby sme uspokojili vaše potreby.
Odkazy
- „Bezpečnosť potravín a zabezpečenie kvality v potravinárskom priemysle“ - učebnica o normách a bezpečnosti potravinárskeho priemyslu.
- Priemyselné usmernenia od Úradu pre potraviny a liečivá (FDA) a Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA).
- Technické dokumenty o kovaní materiálov a procesov v strojárskych časopisoch.
